Villa Carafa non è una sala ricevimenti come altre ma tanti luoghi magici in un unico posto
Villa Carafa non può essere definita una sala ricevimenti. Non nel senso tradizionale del termine, o nel senso in cui siamo abituati ad immaginarla. Sembra piuttosto la Cinecittà del matrimonio: una serie di “set” realizzati all’interno dell’immenso parco dell’antica dimora situata ai piedi del monte Carafa, divenuta negli anni la più incredibile location per matrimoni, eventi aziendali, meeting e congressi, party privati. Le sale infatti sono in grado di soddisfare qualsiasi gusto: moderno o classico, semplice o estroso, mediterraneo o arabeggiante, in mezzo alla natura o in sale storiche, c’è davvero di tutto.
Ma c’è anche di più. Come per esempio la possibilità di vedere su maxischermi come saranno impiattate le portate che vengono scelte per il proprio menù, e addirittura comparare due o tre tipi di impiattamento. Si possono scegliere (vedendole dal vivo) anche le mise and place dei tavoli, le decorazioni di tavoli e ambienti.
Villa Carafa è anche casa comunale: vi si può svolgere la cerimonia civile a tutti gli effetti in una cornice suggestiva. Immersi nella natura e baciati dal sole, o avvolti da architetture classiche e giardini, in un fascino d’altri tempi, in ogni caso Villa Carafa regalerà un’atmosfera indimenticabile al ricevimento grazie anche agli allestimenti personalizzabili.
In un simile contesto da mille e una notte, anche la cucina è ovviamente all’altezza della situazione e la sua filosofia si può riassumere in cinque parole: sinergia, passione, eleganza, ricerca e tradizione.
L’armonia nella preparazione e nella presentazione dei sapori fa sì che eleganti pietanze rendano speciale ogni banchetto. La cura dei dettagli dà vita a sapori raffinati, capaci di stupire ogni palato. Ogni cosa è preparata in casa ed è davvero sorprendente la possibilità di scelta tra i vari piatti, dagli antipasti alla pasticceria, e perfino per la torta nuziale c’è una tale varietà di scelta che sarà difficile decidere il modello preferito. Stesso discorso per la selezione dei grandi vini e delle birre artigianali che possono accompagnare ogni portata, così come dei distillati e dei sigari, un lusso che ci si può concedere in occasioni indimenticabili.
Villa Carafa dispone inoltre di 12 camere, sei all’interno della struttura e altre sei in un resort, il Montecarafa Resort, dotato di una piscina immersa in un paesaggio spettacolare.
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