{"id":2628,"date":"2019-09-23T11:18:25","date_gmt":"2019-09-23T09:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amazingpuglia.com\/?p=2628"},"modified":"2020-03-23T19:56:52","modified_gmt":"2020-03-23T18:56:52","slug":"la-bellezza-salvera-il-fondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amazingpuglia.com\/la-bellezza-salvera-il-fondo\/","title":{"rendered":"La bellezza salvera\u0300 il fondo"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Puo\u0300 esistere un altro modo di fare agricoltura? Possiamo immaginare un lavoro meno faticoso, piu\u0300 dignitoso e piu\u0300 felice? Siamo in un momento storico che ci offre tutti gli elementi per far si\u0300 che questo avvenga. Ma servono bellezza, lentezza, luce, silenzio, fragilita\u0300 e dolcezza&#8230;<\/p><footer>Giuseppe Savino<\/footer><\/blockquote>\n<p>E\u2019 l\u2019alba, sento accendersi il nuovo giorno. Dal capannone arriva l\u2019odore del carburante che brucia nel motore appena acceso del trattore. Fuori e\u0300 ancora buio, comincio a sentire voci, sono i braccianti che arrivano alla spicciolata, anche oggi tagliando l\u2019uva da vino guadagneranno il loro pane. <em>\u201cStudiate cosi\u0300 potete trovarvi un posto fisso e fare i signori!\u201d<\/em>, <em>\u201cVedi tuo padre che fa il cozzo\u201d<\/em>, termine dialettale che sta a significare contadino nell\u2019accezione piu\u0300 dispregiativa. Quante volte mi sono sentito dire queste parole?<br \/>\nDopo tutti quei sacrifici cosa potevano sognare mio padre e mia madre? Quello che loro non hanno potuto avere, la sicurezza, il lavoro a ore, dove potevi tornare a casa e riposarti sicuro che a fine mese ti arrivava lo stipendio. Hanno sempre sognato un riscatto, per poter dire a parenti e amici:<br \/>\n<em>\u201cVedi che mio figlio si e\u0300 sistemato, va in giro vestito bene, ce l\u2019ha fatta!\u201d<\/em><br \/>\nSono Giuseppe, figlio di contadini da diverse generazioni, guido il trattore da quando le mie gambe sono diventate abbastanza lunghe da schiacciare la frizione e il freno contemporaneamente.<\/p>\n<p>Mio padre ha studiato all\u2019Universita\u0300 della Terra, non ha una laurea appesa al muro, la sua laurea te la mostra se gli chiedi di vedere le mani. Un padre concreto a cui era difficile condividere qualsiasi barlume di sogno, a cui era difficile dire che ci sono diverse strade per fare una cosa. Di solito loro ne trovano una e la percorrono fino alla fine. Forse sono state di piu\u0300 le litigate che i respiri di pace, da una parte la tradizione, la cultura del concreto, la sua laurea in \u201crealta\u0300\u201d, dall\u2019altra la mia voglia<br \/>\ndi mischiare le carte, di cambiare le cose, di percorrere strade nuove, di saltare sul trattore senza patente e guidarlo con incoscienza verso nuovi lidi.<br \/>\nMa torniamo alla vendemmia! Quando oggi immaginiamo una vendemmia di solito la immaginiamo lenta, allegra, forse perche\u0301 nel tempo si e\u0300 andata sviluppando un\u2019idea di agricoltura diversa ma e\u0300 stato sempre cosi\u0300? Penso al film di Mario Merola, non so se ricordate \u201cZappatore\u201d dove interpretava Francesco Esposito, un contadino che faceva ogni genere di sacrifici per mandare il figlio Mario a studiare, praticava un\u2019agricoltura sofferta, faticosa, povera, tanto da sognare un riscatto per il figlio che diventera\u0300 avvocato ma che poi lo abbandonera\u0300. Guai se quel figlio fosse tornato alla terna, sarebbe morto di crepacuore il povero Francesco Esposito. Immaginare un ritorno alla terra in quel periodo storico era pura follia e utopia.<\/p>\n<p>Storia simile ma con un epilogo diverso e\u0300 quella di Renato Pozzetto nel \u201cIl ragazzo di campagna\u201d. Artemio e\u0300 un contadino che vive a Borgo Tre Case, un piccolo paese della campagna lombarda abitato principalmente da anziani, dove l\u2019unico passatempo e\u0300 osservare il passaggio del treno. Si rende improvvisamente conto di non aver mai realmente vissuto una vita al di fuori del paese, e soprattutto di non voler continuare a fare il contadino per il resto dei suoi giorni. Decide quindi di lasciare tutto e di tentare la fortuna partendo per Milano. Dopo mille peripezie ritorna al suo paese dove sposa Maria Rosa, che nel frattempo e\u0300 diventata una bellissima ragazza e che lo ha sempre amato per quello che era: un contadino. Vivranno per sempre \u201ccontadini e contenti\u201d.<br \/>\nAgricoltura uguale sacrificio. Esisti perche\u0301 produci mi verrebbe da dire parafrasando la locuzione di Cartesio. Chi lavora la terra guadagna poco, i genitori vogliono altro per i figli, li mandano a studiare per riscattare la loro poca dignita\u0300. Si fuggiva dalla terra e si fugge ancora oggi quando l\u2019agricoltura e\u0300 fatta solo di sacrifici. Ma esiste o puo\u0300 esistere un altro modo di fare agricoltura? Possiamo immaginare un lavoro meno faticoso, piu\u0300 dignitoso e piu\u0300 felice? Siamo in un momento storico dove abbiamo gli elementi per far si che questo avvenga e adesso vi dico il perche\u0301.<\/p>\n<p>Franco Arminio, e\u0300 un caro amico poeta che con una delle sue piu\u0300 belle poesie tratta dal libro \u201cCedi la strada agli alberi\u201d ci aiuta a fare un esercizio sulla bellezza. Ogni contadino dovrebbe evangelizzare i vicini con queste parole.<br \/>\n\u201cAbbiamo bisogno di contadini, di poeti, gente che sa fare il pane, che ama gli alberi e riconosce il vento. Piu\u0300 che l\u2019anno della crescita, ci vorrebbe l\u2019anno dell\u2019attenzione.<br \/>\nOggi essere rivoluzionari significa togliere piu\u0300 che aggiungere, rallentare piu\u0300 che accelerare, significa dare valore al silenzio, alla luce, alla fragilita\u0300, alla dolcezza.\u201d<br \/>\nIn altre parole sta dicendo che abbiamo bisogno di bellezza, che fa rima con silenzio, lentezza, luce, fragilita\u0300 e dolcezza.<br \/>\nAbbiamo bisogno di far abitare bellezza nei nostri cuori, abbiamo bisogno di renderla visibile in quello che facciamo, abbiamo bisogno di manifestarla anche in agricoltura.<br \/>\nLa bellezza salva il fondo perche\u0301 chi lo visita non \u201ccompra\u201d solo prodotti ma entra in relazione con il tutto, non guariamo dalla citta\u0300 se mangiamo solo sano ma guariamo nel momento in cui facciamo passi per andare ad incontrare chi il cibo lo produce. Dietro un prodotto c\u2019e\u0300 sempre una persona, un nome e un volto che ti dice attraverso le sue mani che ogni cosa bella e\u0300 prima di tutto sacra, cioe\u0300 frutto di un sacrificio.<\/p>\n<p>Avvertiamo sempre piu\u0300 l\u2019esigenza di far fiorire un nuovo umanesimo agricolo, dove il contadino non lavora solo per produrre ma lavora per curare. Cura gli occhi costruendo bellezza, cura lo stress somministrando lentezza, e\u0300 terapeuta dell\u2019anima e del corpo. La citta\u0300 avra\u0300 sempre piu\u0300 bisogno della campagna, la natura continuera\u0300 ad insegnare la vita, alle connessioni dovremo rispondere con le relazioni. La solitudine che oggi viviamo verra\u0300 curata con il ritorno alla terra, alle cose vere. Fino a quando potremo gustare, potremo sentire e toccare, la relazione non finira\u0300.<br \/>\nI contadini non venderanno piu\u0300 semplici prodotti, ma saranno i locatori delle multiproprieta\u0300 della bellezza, il reddito non arrivera\u0300 piu\u0300 solo dai prodotti ma dalla interazione del contadino con le persone. Non di solo pane vive l\u2019uomo, oggi piu\u0300 che mai e\u0300 vera questa affermazione dei Vangeli. L\u2019uomo che sta andando verso la solitudine per vivere avra\u0300 bisogno di molto di piu\u0300, la bellezza non solo salvera\u0300 il fondo ma lo rendera\u0300 anche abitato.<br \/>\nUn giorno diro\u0300 ai miei figli che fare l\u2019agricoltore e\u0300 un mestiere privilegiato, forse non avro\u0300 le mani come mio padre, i calli e i segni oggi noi giovani abbiamo bisogno di farceli nel cervello per dare un riscatto a chi ci ha preceduto. Forse e\u0300 solo un sogno ma&#8230;non di solo pane vive l\u2019uomo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 l\u2019alba, sento accendersi il nuovo giorno. Dal capannone arriva l\u2019odore del carburante che brucia nel motore appena acceso del trattore. Fuori e\u0300 ancora buio, comincio a sentire voci, sono i braccianti che arrivano alla spicciolata, anche oggi tagliando l\u2019uva da vino guadagneranno il loro pane. \u201cStudiate cosi\u0300 potete trovarvi un posto fisso e fare i signori!\u201d, \u201cVedi tuo padre che fa il cozzo\u201d, termine dialettale che sta a significare contadino nell\u2019accezione piu\u0300 dispregiativa. Quante volte mi sono sentito dire queste parole? Dopo tutti quei sacrifici cosa potevano sognare mio padre e mia madre? 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