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Recensioni

RADICALE RESTAURANT – Elogio della bellezza E della buona cucina

Nel centro di Bari un locale che conquista per l’eleganza degli ambienti, la cura nel servizio e l’originalità dei piatti. Una proposta che ...
By redazione14 Maggio 20250
celso assassina bari.
Recensioni

ODE ALL’ASSASSINA

Urban è il locale barese il cui menù è fondato sul nuovo piatto simbolo della città, celebrato da Lolita Lobosco e dal New ...
By redazione8 Aprile 20250
cantiere cover
Personaggi

I fratelli Vetrugno hanno aperto il loro terzo locale. A Manhattan!

Era un sogno ma anche un grosso azzardo, perché un conto è aprire a Milano, un altro tentare la carta della Grande Mela, ...
By redazione3 Settembre 20240
ALENA KAZINSKAYA
Personaggi

ALENA KAZINSKAYA – LA RUSSA SALENTINA

La vita di Alena Kazinskaya, 34 anni, è tutto tranne convenzionale. È mamma di tre ragazzi, fa la moglie e “manager” di Gabriele ...
By redazione19 Luglio 20240
martino ruggieri cover
Food

MARTINO RUGGIERI – Sognando la terza stella

Il martinese è l’unico cuoco pugliese ad avere le due stelle Michelin. Nella sua Maison, a Parigi, piatti raffinati, salse strepitose e abbinamenti ...
By redazione12 Giugno 20240
antonluca iasi cover
Food

Sfruttare i social restando autentici

La storia del foodblogger Antonluca Iasi (che da questo numero entra nella squadra di Amazing Puglia). Nell’era digitale, la tavola si estende ben ...
By redazione4 Giugno 20240
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Food

Pasticciotto leccese: il dolce tipico del Salento

Pasticciotto leccese: una delizia made in Puglia Il pasticciotto leccese è un dolce tipico del Salento, composto da un impasto di pasta frolla ...
By redazione23 Luglio 202117877
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Friselle pugliesi: un cibo semplice e gustoso

Alla scoperta delle friselle pugliesi Tonde, croccanti, gustose: le friselle pugliesi sono un cibo semplice e dalle umili origini, ma dal sapore unico ...
By redazione7 Giugno 20216907

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    AON – Il benessere delle persone è una priorità strategica per le imprese italiane

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    COSIMO VESTITA – Vini d’autore nella città delle ceramiche

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    2 Novembre 2022

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