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Masseria Torre Maizza: il lusso moderno firmato Rocco Forte Hotels

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Masseria Torre Maizza

Immersa nell’affascinante costa adriatica pugliese, la Masseria Torre Maizza offre un connubio perfetto tra patrimonio locale, lusso contemporaneo e servizio creato su misura firmato Rocco Forte Hotels.

Antichi uliveti e un edificio storico risalente al XVI secolo, la Masseria trasmette lo spirito del territorio attraverso elementi di design ricercati, da vivere in tutti i suoi spazi: nel comfort delle stanze e suite progettate da Olga Polizzi, seduti al panoramico Rooftop Bar e nell’eleganza del ristorante a bordo piscina. Un luogo incantato dall’atmosfera indulgente, completato da un campo da golf a 9 buche, un ristorante e due bar, e il relax della Irene Forte Spa. Le camere e le suite, dagli interni ricercati coniugano atmosfera sofisticata e contemporanea, in perfetto stile italiano.

Colori naturali e oggetti d’arte pugliesi caratterizzano il loro design per un’esperienza senza eguali.

masseria torre maizza

Ristorante Carosello

Un tempo i suoi spazi erano adibiti a stalla per gli animali della Masseria, oggi ospitano il ristorante principale della tenuta. Un ambiente autentico ed elegante, dagli alti soffitti imbiancati, panche rustiche in legno e vista sul giardino. Il suo nome richiama un ortaggio tipico che cresce solo in questa zona della regione, che tramanda l’idea di freschezza e unicità degli ingredienti.

masseria torre maizza

Il menu è firmato dal celebre Chef Fulvio Pierangelini e propone i piatti della tradizione pugliese più autentica, elaborati con ingredienti a km zero, raccolti direttamente dall’orto della Masseria.

Cucina dettata dalle stagioni, dal territorio, profondamente ispirata dalle tradizioni locali, apparentemente semplice, ma allo stesso tempo moderna, generosa, piena di gusto.

Lido Bambù – Partner Beach Club

Il lido si trova in uno dei luoghi più belli della Puglia, a sud di Monopoli, in località Capitolo, con sullo sfondo splendide spiagge bianche e le acque cristalline del mare Adriatico. Luogo ideale per pranzi rilassanti e cene al tramonto, Lido Bambù offre tutti i comfort di un elegante beach club, accompagnati da menù stagionali a base di pesce fresco, preparati con ingredienti locali di qualità e nati dall’estro creativo dello Chef Fulvio Pierangelini.

Un indirizzo speciale per trascorrere un’intera giornata in spiaggia, gustare un pranzo in compagnia di amici o una serata romantica con la persona amata, o ancora un aperitivo al tramonto accompagnato da musica dal vivo.

Ristorante e Bar del Lido Bambù

Il bar sulla spiaggia, aperto tutto il giorno, è gestito da uno staff attento, pronto a suggerirvi una spremuta d’arancia ricca di vitamine per cominciare la giornata.

Sotto l’esperta guida del Maestro Fulvio Pierangelini, gli chef hanno creato piatti dell’autentica cucina italiana, frutto della generosa costa pugliese, spuntini leggeri e gustose insalate.

A pranzo e a cena, il menu offre specialità sia di terra che di mare. Curati in ogni dettaglio dal team creativo di cucina, troverete piatti come le linguine al limone e zucchine e i laganari con riccio di mare e mandorle.

Il pranzo include antipasti con burrata locale, primi di pasta, come le orecchiette con pomodoro fresco, secondi piatti gustosi e appetitosi dessert. Quando tramonta il sole, il menu della cena prevede assaggi gastronomici da condividere sotto un manto di stelle.

masseria torre maizza

MASSERIA TORRE MAIZZA

C.DA COCCARO S.N.
SAVELLETRI DI FASANO
PUGLIA, ITALY

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