Questo non è (solo) un ristorante. È un manifesto. Una filosofia di vita. Un atto di grande amore e rispetto per il territorio ...

UN RISTORANTE CHE MERITA UN BEL 9! Giusto alle spalle del teatro Petruzzelli c’è un locale straordinariamente bello ed elegante, che da tempo ...

Carlo Amatori è stato per noi nella bottega di Noci che Carlo Petrini ha definito “patrimonio dell’umanità” E dire che non voleva fare ...

Si occupava del marketing di un’azienda casearea salentina, poi ha deciso di seguire la sua passione. Così Alessandra Ferramosca è divenuta la “Cuoca ...

Al Casa Nova di Ignazio Spinetti e Martino Convertino, ad Alberobello, si sta davvero bene. È un bel posto, dove si mangia bene ...

Produzioni in aumento e buona qualità. Produttori ed enologi non sembrano avere dubbi: per i vini pugliesi il 2019 sarà un anno da ...